Каша гурьевская - это традиционное блюдо русской кухни. Рецепт гурьевской каши был "изобретен" только 19 веке. А название рецепта происходит от имени графа Дмитрия Гурьева, министра финансов при императоре Алекcандре I, который, якобы, однажды гостил у отставного майора Оренбургского драгунского полка Юрисовского и чей крепостной повар, Захар Кузьмин, приготовил для гостя такую кашу. Каша настолько […]
Опубликовано в рубрике Каша по-русски 
Метки: гурьевская каша, каша, русская кухня, секреты русской кухни 
Комментарии к записи Каша гурьевская отключены
Пшено - крупа из проса. В пшене много витамина А, витаминов группы В, в нем есть незаменимые аминокислоты (материал для строительства мышц и клеток кожи). Пшенная каша - источник витамина В1 (снятие усталости, раздражительности и депрессии), витамина В2 (борьба с перхотью и прыщами, укрепление волос), витамина В5 - он стабилизирует
Опубликовано в рубрике Каша по-русски Метки: вкусно, пшенная каша с творогом, пшено Комментарии к записи Каша по-русски, пшенные каши. отключены
Каша - это разваренные в молоке или в воде зерна или крупы. Иногда в нее добавляют свежие фрукты, сухофрукты, варенье. Каша, как блюдо, очень распространена в русской кухне. Кашу готовили раньше в чугунных или глиняных горшках, в русской печке. Настоящий тыквенник по-русски. Тыкву освобождают от кожицы и семян, нарезают кусочками и кладут в кастрюлю. Заливают […]
Опубликовано в рубрике Каша по-русски Метки: каша манная, каша перловая, каша ячневая, тыквенник Комментарии к записи Каша по-русски. Тыквенник, перловая каша, ячневая. отключены