Каша - это разваренные в молоке или в воде зерна или крупы. Иногда в нее добавляют свежие фрукты, сухофрукты, варенье. Каша, как блюдо, очень распространена в русской кухне. Кашу готовили раньше в чугунных или глиняных горшках, в русской печке. Настоящий тыквенник по-русски. Тыкву освобождают от кожицы и семян, нарезают кусочками и кладут в кастрюлю. Заливают […]