Блины, блинчики, блинцы! Они хранили в жизни мирной Привычки милой старины: У них на масленице жирной Водились русские блины А.С Пушкин Традиционные русские блины - пеклись из теста, приготовленного опарным способом, т.е. из дрожжевого теста, которое поднималось 2-3 раза.
Записи с меткой ‘блины’
Масленичный стол. Блины.
Опубликовал admin - 16 февраля, 2013
Блины на Масленичном столе Масленичный стол - обилен и разнообразен, особенно, блинами. В первый день Сырной недели ( понедельник - "встреча") с раннего утра хозяйка дома начинала печь блины. Блины пеклись каждый день масленичной (Сырной недели) Пекли блины из разной муки (пшеничной, ржаной, гречневой, кукурузной, овсяной и т.д.)
Праздник Масленицы в других странах. Карнавал.
Опубликовал admin - 5 февраля, 2013
Празднование Масленицы в других странах. Русские, западные славяне, южные славяне католического вероисповедания широко и радостно отмечают праздник Масленицы. Православные южные славяне празднуют Масленицу скромнее, а в Украине и в Белоруссии совсем скромно.