Русская кухня, какие секреты, уже забытые, хранит она? "Не красна изба углами, а красна пирогами... Не случайна эта пословица и ею напрямую характеризуется русская кухня. Умели в народе испекать замечательные пряники, караваи, сладости, варить чудные напитки, вкусно кашеварить, готовить полезные, прямо-таки богатырские блюда. Но как жаль - забылось все это!
Опубликовано в рубрике Русская кухня 
Метки: блюда русской кухни, русская кухня, русский быт, русское застолье, секреты русской кухни 
Комментарии к записи Русская кухня и ее секреты. отключены
Поверье (мн. поверья) - это идущая из старины вера в приметы, которые показывают некую, мистическую для наших предков, связь между явлениями в жизни и в природе. Есть такая категория поверий, которые основаны на жизненном опыте наших предков, в них есть общий смысл, но они не могут быть применены к определенным частным случаям. Это, например, приметы […]
Опубликовано в рубрике Народные приметы, поверья, запреты, обычаи. Метки: поверья о погоде, приметы о погоде, русский быт Комментарии к записи Старые поверья. Погода, быт. отключены
Праздник в русском быту. Рождественский, или Филиппов , пост начинался 15/28 ноября (день св. Филиппа) и заканчивался 24 декабря / 6 января (рождественский сочельник). Пост соблюдался 40 дней и считался вторым по длительности и строгости после предпасхального Великого поста.
Опубликовано в рубрике Годовой круг праздников Метки: русский быт, церковный праздник Комментарии к записи Русский быт. Праздник (продолжение) отключены Все соблюдавшиеся в России праздники и посты широко отраженны в русской классической литературе. Что - то непонятно у классиков 19 века? Юрий Федосюк: «Сотни выражений, встречающихся в сочинениях русских классиков и отражающих общественные отношения и бытовые особенности дореволюционной России, становятся для все более широкого круга современных читателей „камнем преткновения“ –
Опубликовано в рубрике Годовой круг праздников Метки: литературные произведения, праздники, русский быт Комментарии к записи Русский быт. Праздники (начало) отключены