Записи с меткой ‘похлёбки’

Картофельные супы. Похлёбки.

Похлёбки  - это овощные супы, приготовленные на легком овощном отваре, супы, в которых вкус, цвет и аромат главного компонента (картофеля, капусты и др. овощей) остается  не измененным, а вкус других компонентов - овощей  только оттеняют основной вкус и привносят некоторые нюансы. Овощи быстро развариваются и поэтому похлёбки готовятся быстро, не более 30-40 минут. В русской кухне похлёбки […]

Супы и похлебки, старые рецепты.

Супы и похлебки. Старые рецепты. Борщ по – старинному Что нужно: 2-3 небольших свеклы, 1\4 часть небольшого вилка капусты, 1-2 небольших морковок, Tweet

Яндекс.Метрика