Суп от фр. слова soupe, — а оно, в свою очередь, латинского "suppa" — «хлеб, размоченный в отваре». Это жидкое, обычно первое блюдо, которое распространено во многих странах. Супы, как блюдо, в нашем современном понимании, появились около 400—500 лет назад, когда появилась посуда, годная для приготовления такого блюда. На Востоке (в Древнем Китае и в близких к нему районах) […]
Опубликовано в рубрике 
Метки: 