Сладкий соус - это вкусная добавка к кашам, запеканкам, пудингам! Что вы готовите из ягод и фруктов? Смородины, яблок, вишни, клубники, абрикосов и т.д.? Ответом, чаще всего, будет - компоты, варенья, кисели, настойки. Но из всего этого богатства наших садов можно готовить и сладкие соусы. Сладкий соус подается к манной каше, творожным и некоторым крупяным […]
Опубликовано в рубрике Cоусы 
Метки: вишневый соус, сладкий соус, сладкий соус из абрикосов, сладкий соус из смородины, сливочный соус 
Комментарии к записи Сладкий соус к десертам и другим блюдам отключены
Соус (фр. sauce - от латинского salsus - соленый), это может быть жидкая или густая приправа к гарниру, основному блюду. Соус придает сочную консистенцию блюдам. Некоторые соусы включают специи, которые возбуждают аппетит, а их, иногда, яркий цвет красиво оттеняет основной продукт блюда. Соус подают к готовым блюдам, в нем иногда просто готовят - жарят или запекают под […]
Опубликовано в рубрике Cоусы Метки: горчичный соус, сладкий соус, соус из грецких орехов, соус из щавеля. Комментарии к записи Соус к рыбе, говяжьему языку, котлетам отключены