Готовим рыбу для Масленичного стола. Масленичный стол знаменит блинами, блинчиками, блинцами. Подавались на стол вареники с разными овощными, творожными и другими сладкими начинками. Готовили разнообразные пироги и кныши - круглые пирожки с запеченными или уложенными сверху между краями начинками.