Салаты от ит. salato\a, - солёное\подсоленное» - это холодные блюда из смеси различных овощей (сырых или вареных) , это могут быть зеленые листья салата (обыкновенного и эндивия, кресс-салата - водяного кресса, и т.д.), различная зелень, грибы, картофель, огурцы и помидоры, зеленого горошка, бобов и фасоли с приправами.
Опубликовано в рубрике 
Метки: 