Соус – это жидкая или густая приправа к мясным, рыбным, овощным блюдам. Соус можно подать отдельно в соуснике, и каждый может добавить себе такое количество соуса, какое ему хочется, а можно подать блюдо, уже заправленное соусом. Соус можно подать практически к любому блюду или закуске. Соус предназначен для того, чтобы усилить вкус блюда, или, наоборот, смягчить […]