Записи с меткой ‘начинка’

Пироги разные. Обертух — блинчатый пирог

Обертух - это нечто вроде блинчатого пирога, рецепт которого пришел в русскую кухню из Польши. Обертух часто готовили в обеих столицах - Москве и  С- Петербурге во второй половине  XIX в. Название, видимо, пришло из немецкого языка. Чтобы приготовить обертух  нужно: Tweet

Яндекс.Метрика