Вкусный десерт к чаю. Пастила из голубики (черники или другой ягоды) на десерт. Откуда пошло название этой сладости? От слова "постлать\постелить". До недавнего времени писали: "постила". Название этого кондитерского изделия связано с технологией изготовления: пасту из яблочного пюре в смеси с медом, сахаром и яичным белком "стелили" слоями на ткань и высушивали в остывающей печи […]
Опубликовано в рубрике 
Метки: 