Архивы рубрики ‘Блюда из домашней птицы’

«Свадебный гусь» по-сибирски.

"Свадебный гусь" по-сибирски. Такого гуся готовили обычно в Сибири на свадьбы. Но ничто не мешает приготовить такое блюдо и в обычные дни для гостей. Традиционная начинка для свадебного гуся - пшено, по поверьям оно предохраняет от сглаза. Tweet

Блинчики с курицей и грибами

Эти блинчики получились необычного вкуса, так как в тесто для приготовления  мы попробовали добавить апельсиновую цедру и несколько листиков тимьяна. Tweet

Куриное филе в беконе

Филе - это та часть курицы, которая содержит меньше всего калорий, и  куриное филе ценится за наибольшее содержание белков. Для улучшения вкуса куриного филе предлагаю использовать, например, слегка подкопченный бекон, Tweet

Яндекс.Метрика