Откуда у Димы при его мучительно нищей жизни брались силы так писать? От них исходит особая сила, поток, которому невозможно противиться, так что сидишь и смотришь, и размышляешь и не выбираешься из этого лабиринта красок, избегающих жестких контуров, из этих расплывчатых человеческих образов, которые едва могут овеществить самих себя, из загадочных намеков и едва уловимых настроений, которые тем не менее так много говорят зрителю.
Подробнее о Д.П. Федорине см. на сайте "Имя после смерти" https://sites.google.com/site/imaposlesmerti/home СЫН ГАРМОНИИ […]
Вкусный десерт к чаю.
Пастила из голубики (черники или другой ягоды) на десерт.
Откуда пошло название этой сладости?
От слова "постлать\постелить". До недавнего времени писали: "постила".
Название этого кондитерского изделия связано с технологией изготовления:
пасту из яблочного пюре в смеси с медом, сахаром и яичным белком "стелили" слоями на ткань и высушивали в остывающей печи или на воздухе.
Пряники
Пряники - выпеченное изделие из специального пряничного теста. В такое тесто кладут изюм, мед, орехи, повидло ягодное или фруктовое. Форма пряников, рисунки и надписи, нанесенные на верхнюю часть - различны, все зависит от фантазии кондитера. Часто сверху наносят сахарную глазурь.
Ингредиенты пряников - мед, орехи, изюм и т.д., были недешевыми продуктами, поэтому пряник считался лакомством праздника. И не все в старой России могли позволить себе или детям такое лакомство.
Листни (или крупяные блины или оладьи из каши)
Листни, как блюдо русской кухни, упоминаются уже в рукописях 14 - 17 вв.
Отличие от блинов и оладий, листни готовятся не из муки, а из каш, приготовленных из различных круп: гречневой, пшенной, овсяной, манной .....
Сокольская гимнастика в России.
Анатолий Федорович Хорошкевич, закончил одну из московских гимназий. Его увлечение, начиная с гимназии, - гимнастика по "сокольской" системе. Это было серьезным увлечением на всю жизнь.
Он был активным членом Совета Центрального гимнастического общества "Сокол".
Преподавал гимнастику в университете им. Сталина (КУТВ) и в ГЭКТЕМАСе
Сокольская гимнастика — это упражнения с предметами, упражнения на снарядах, массовые упражнения и пирамиды. Эта система гимнастики появилась в Австро-Венгрии.
Огромную роль в ее появлении сыграл профессор Пражского университета Мирослав Тырш (1832—1884).
Он же стал и идеологом так называемого Сокольского движения, основным лозунгом которого была независимость славянских народов от от Австро-Венгрии.
